乌江最好吃的鱼却被当地老乡称为“蛇鱼”十块钱买一盆

  天气回暖,拿起吃了几个月灰的鱼竿,又赶到乌江边上钓鱼——没想到新年就有惊喜,钓到一群“蛇鱼”!

  这是一种体型像餐条,可是鱼嘴弯钩的“怪鱼”,属于中下层鱼种,钓鲫鱼的时候,容易碰到这种鱼。

  漂相比鲫鱼要轻很多,不过只要掌握规律,还是比较容易钓起来的——今天一下午,钓起来二十多条这种蛇鱼。

  虽然名字吓人,蛇鱼却是一等一好吃的河鱼,个人认为,在乌江里也最好吃鱼的——至少是之一...

  春天里的蛇鱼,个个滚圆肥嫩,无论是煎到金黄再红焖,还是裹上面粉油炸到酥嫩,都是令人垂涎的美食。

  不过,这种鱼的数量比较少,也不是每次都能钓得到——反而是许多下地笼的老乡,每次看他们起地笼,都有不少这种蛇鱼。

  然而,这些年水质也大不如前,这种鱼也越来越少了....网友们,你们当地有这种鱼吗?

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